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据《日本经济新闻》12月10日报道,日本麦当劳控股公司的高增长势头正在迎来拐点。新冠疫情下持续增长的业绩使得麦当劳成为餐饮行业的一大赢家,但2022年的预期营业利润大概率不升反降。
为应对到店取餐和外卖业务量大增等用餐方式的变化,企业积极增加投资,但效果不尽如人意,资产效率也开始走低。
“客流量未见减少,乍一看是艳阳高照,实际收益却是瓢泼大雨。”日本麦当劳公司首席执行官日色保如此描述他所面临的危机。
从2020年7月开始,现有门店的营业额已经连续29个月保持同比增长。即便如此,该公司还是在11月被迫下调了今年的销售预期。合并营业额预计将比去年增长10%,至3500亿日元(约合25亿美元),但原本预计利润可能增长1%,现在可能下降3%,即从约350亿日元降至约335亿日元。
主要原因是日元贬值和原材料涨价。9月底,汉堡包的单价已经从130日元调高至150日元。这是今年第二次涨价,但依然无法抵消成本增长带来的压力。
自新冠疫情暴发以来,麦当劳一直在积极追加投资,以应对“得来速”和到店取餐业务量的增长。